Дуже корисними для печінки, а для хворої зокрема, є гарбузи.
Страви з термічно обробленої м’якоті є потужним сорбентом, вони виводять токсини, а також містять вітамін А. Хороший оздоровчий вплив на печінку має й сік овочу.
Пропонуємо такий рецепт: узяти гарбуза, помити й зрізати з нього верхівку (як кришечку). Вичистити насіння, всередину налити меду.
Закрити гарбузовий «горщик» зрізаною кришечкою, обмазати тістом і поставити на дев’ять днів у темне місце. Отриманий сік пити по 1 ст. л. 4-5 разів на день до їди.




