Готуємо ніжні ароматні яблука в повітряному клярі всього за 15 хвилин! Цей смачний десерт сподобається і дорослим, і дітям.
Реклама
СКЛАДОВІ:
Яблуко 3 шт.
Цукор 150 г
Реклама
Борошно 120 г
Вершки (15%) 200 мл
Олія рослинна 200 мл
Реклама
Яйця 1 шт.
Кориця 6 г
Сіль 3 г
Розпушуввач 3 г
Як приготувати яблука в клярі:
1.Яблука очищуємo від шкірки. Нарiзаємо кільцями завтовшки не більше 5 мм і видаляємo серцевину.
2.Готуємо кляр. Борошно змішуємо з цукром, сіллю, розпушувачем і корицею. Вершки збиваємo з яйцем, поступово підмішуючи борошно.
3.Яблучні кільця занурюємо в кляр і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистої скоринки.
4.Гарячі кільця обкачуємо в суміші цукру та кориці.
Реклама
