ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД НОВОЮ ШУБОЮ
18-10-2019
Складові:
оселедець – 1 шт. (Філе)
цибуля зелена – великий пучок
кріп – великий пучок
огірок свіжий – 1 шт.
сир твердий – 150 г
картопля відварна – 2 -3 шт.
майонез – 300 г.Приготування:
Філе оселедця, без кiсток природно, нарiзаємо невеликими шматочками і викладаємо першим шаром на тарілку.
Зверху робимо сітку з майонезу. Зручно це робити з одноразового кулінарного мішка.
Далі нарiзаємо великий пучок зеленої цибулі і викладаємо на оселедець. Зверху майонез.
Відварну картоплю натерти на тертці і викладаємо третім шаром.
Робимо сітку з майонезу.
Далі свіжий огірок, 1 невеликий або половинка. Нарiзаємо соломкою і викладаємо.
Сир натерти на крупній тертці і викладаємо. Майонез.
Кріп дрібненько нарiжемо і дуже рясно посипаємо наш салат. Ще трохи додамо зеленої цибулі і ось такий свіжий салат.
Смачного!