Складові:
Для ватрушок:
картопля -0,5 кг
борошно – 2 столові ложки
сир
яйце – 1 штука
сіль – 0,5 чайної ложки
зелень
Реклама
Для начинки:
куряче фарш – 250 грам
1 столова ложка майонезу
цибуля – 2 головки
спеції
трохи часнику
Рецепт приготування:
Обсмажуємо фарш з цибулею, додаємо спеції, часник і майонез.
Картоплю відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Реклама
Потім зливаємо воду і розминаємо картоплю.
Додаємо яйце, борошно, зелень.
Остуджують і поділяємо на шматочки.
Реклама
Робимо невеликий коржик і викладаємо їх на змащене деко застелене пергаментом.
Кожен коржик змащуємо збuтим яйцем, викладаємо зверху начинку і посипаємо тертим сиром.
Випікаємо при 160 градусах близько 15 хвилин.
Смачного!
Реклама
