Як прискорити процес приготування картоплі.
Спосіб № 1
На 10 картоплин вам знадобиться 30 г вершкового масла. Очистити, нарiзати картоплю, помістити її в каструлю з водою і шматочком вершкового масла. Масло утворює на поверхні води плівку, яка буде сприяти підтримці високої температури в каструлі, з її допомогою картопля приготується в рази швидше.
Спосіб № 2
Для супершвидкого приготування вам знадобиться мікрохвильовка. Візьміть спеціальний скляний посуд, помістіть в нього очищену нарiзану картоплю, налийте воду і поставте майбутній гарнір в мікрохвильову піч на 7-10 хвилин з потужністю 650 W.
Спосіб № 3
Знову будемо варити картоплю в мікрохвильовці. Помістіть очищену і нарiзану картоплю в рукав для запікання, залийте його водою, міцно зав’яжіть краї рукава і помістіть картоплю в мікрохвильову піч на 7 хвилин з потужністю 650 W.
Ось такими маленькими хитрощами можна скористатися, якщо час на приготування гарніру обмежений.
