Інгредієнти на 3 порції:
– 1 кг картоплі
Реклама
– 40 г соєвого соусу
–40 г соняшникової олії
–2-3 зубчики часнику
Реклама
–пучок будь-якої зелені
–сіль і чорний перець за смаком
Як готувати:
1. Почистіть картоплю і наріжте її на четвертинки. Відваріть до напівготовності в несолоній воді. Це приблизно 5-7 хвилин кипіння. Але не переваріть, щоб овоч не розкришився під час подальших маніпуляцій.
Реклама
2. Тим часом приготуйте заправку. З’єднайте соєвий соус з часником і соняшниковою олією. Туди ж йдуть сіль і перець. Суміш збийте виделкою, щоб компоненти «подружилися».
3. З картоплі злийте воду і дайте їй трохи охолонути. Влийте до неї в каструлю заправку. Розподіліть її рівномірно. Для цього накрийте посудину кришкою і потрясіть її.
Реклама
