Складові:
Морква по-корейськи – 100 г.
Курячі домашні яйця – 3 шт.
Плавлений сир – 1 шт.
Куряче філе – 100 г.
Смажені лісові гриби з цибулею (можна використовувати печериці або гливи) – 100 г.
Майонез 67% жирності – 1 ст. л.
Приготування:
1. Курячі відварені яйця натерти на тертці, тільки попередньо їх очистити. З плавленим сирком вчинити аналогічно.
2. Відварене куряче філе нарвати на шматочки однакові за розміром.
3. На красиве і велике блюдо, ближче до краю поставити формувальне металеве кільце. Викласти куряче філе.
4. Потім викласти смажені лісові гриби з цибулею.
5. Змастити майонезом.
6. Потім викласти моркву по-корейськи.
7. Змастити майонезом. Після цього викласти натертий плавлений сирок.
8. Останнім шаром викласти натерті курячі яйця.
9. Зняти акуратно металеве кільце.
10. Прикрасити готовий салат «Чоловічі сльози» зеленню і будь-якими замороженими ягодами для більш ефектного і оригінального вигляду.
Смачного!
