Сирна підлива до макаронів. З такою підливою звичайнісінькі макарони набувають неповторного смаку!
Реклама
дві ложки борошна 2 ст. л,
молока 1 ст,
вершкового масла 50 г,
рослинна олія,
сіль,
перець,
натертого сиру (можна два види) 200 г,
кмин,
базилік
Рецепт приготування:
Розігріємо рослинне масло, додамо в нього борошно. Обсмажити до золотистого кольору. Повільно влити склянку молока, розмішуючи, доводимо до кипіння. Додамо натертий сир, помішуючи.
Додамо приправи, м’яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішуємо. Подавати гарячим, заливши макарони або можна загасити макарони в соусі пару хвилин.
Реклама
Смачного!
