Інгредієнти:
печериці – 200 грам;
вершки – 1 стакан;
вершкове масло – 2 столові ложки;
часник – 2 зубчики;
оливкова олія – 1 столова ложка;
чебрець пару гілочок;
сіль і перець за смаком;
сир твердий за бажанням.
Приготування:
Вершки наливаємо в каструлю, і ставимо на вогонь. Додаємо дрібно порізаний часник і чебрець, варимо 5 хвилин не доводячи до кипіння .
Гриби викладаємо в форму для запікання, солимо, перчимо і додаємо вершкове масло, зверху скроплюємо оливковою олією.
Читайте також: Маринад для будь-яких грибів – справжня знахідка для господинь
Заливаємо вершковим соусом гриби і запікаємо при 180 ° С протягом 30 хвилин.
Потім дістаємо гриби, посипаємо зверху натертим сиром і знову ставимо в духовку на 5 хвилин.
Смачного!
