Традиційна українська страва — це борщ. Зазвичай куштують його з хлібом, салом та часником. Але в сиву давнину, наші українські господині до борщу подавали пампушки спечені в печі та густо политі часниковою поливкою. Зараз сучасні жінки рідко частують своїх домашніх такою смачною та ароматною випічкою.
Рецепт приготування пампушок простий, готується не довго, але повозитися трішки прийдеться.
Складові:
Вода тепла 250 мл.;
Цукор пісок 1 ст. л.;
Олія рослинна 3 ст. л.;
Сіль морська 0,25 ч. л.;
Дріжджі сухі 1 пакет;
Борошно пшеничне 3 скл.
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти до утворення м’якого та еластичного тіста.
Змастіть форму для випічки рослинною олією.
Сформуйте з тіста невеличкі кульки.
Перекладіть в форму та залиште на 5 хвилин відпочивати.
Випікайте до рум’яної скоринки в розігрітій до 180°C духовці.
Готові пампушки можна полити часниковою сумішшю.
Смачного!
