Рецепт приготування оригінальної закуски зі свинини стане в пригоді кожній господині. Після маринування м’ясо стає соковите, ніжне, м’яке та дуже ароматне. Це набагато смачніше та корисніше ніж найдорожча ковбаса в магазині.
Складові:
Свинячий балик 800 гр.;
Часник 5 зуб.;
Перець запашний горошок 7-8 шт.;
Спеції до свинини 3 ст. л.;
Соус соєвий 4 ст. л.
Спосіб приготування:
У м’ясі зробіть отвори та вкладіть до них порізаний пелюстками часник з перцем.
Натріть його спеціями, покладіть в каструлю та залийте соєвим соусом.
Поставте на декілька годин маринуватись та часто перевертайте, щоб м’ясо добре просочилось.
Потім покладіть в рукав для запікання, краї зафіксуйте кліпсами та викладіть на деко.
Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 2 години.
Смачного!
