Інгредієнти:
Реклама
сир 150 г;
цукор, 80 г;
яйце 1шт;
олія рослинна, 3 ст. л;
борошно, близько 180 г;
розпушувач 1 ч. л;
ваніль і сіль щіпка;
джем, 3 ст. л;
горіхи і родзинки, по жмені.
Процес приготування:
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Змішуємо яйце, цукор, сіль і ванілін, олію, збитий блендером сир, яйце.
Просіваємо борошно з розпушувачем і вводимо в тісто, вимішуємо. Тісто має бути м\’яким і не липким, не забивайте борошном.
Посипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто в прямокутник. Змащуємо джемом або варенням, посипаємо родзинками, подрібненими горіхами. Згортаємо рулетом і робимо по середині надріз, переплітаємо.
Форму застеляємо пергаментом і укладаємо косичку. Зверху кладемо шматочки вершкового масла. Випікаємо до готовності.
Реклама
