Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
В Коростене, на пустыре, мужчина оказался пленником огня и сгорел заживо
В Коростене, на пустыре, мужчина оказался пленником огня и сгорел заживо

Север Житомирщины – в...

  • В Коростене, на пустыре, мужчина оказался пленником огня и сгорел заживо
    В Коростене, на пустыре, мужчина оказался пленником огня и сгорел заживо

    Север Житомирщины – в...

  • Чи роблять житомирянам, які мають пневмонію, тест на коронавірус
    Чи роблять житомирянам, які мають пневмонію, тест на коронавірус

    Всього до вірусологічної лабораторії надійшло...

  • ФЕЙКИ, СЕНСАЦІЇ ЧИ «ТЕАТР АБСУРДУ»?
    ФЕЙКИ, СЕНСАЦІЇ ЧИ «ТЕАТР АБСУРДУ»?

    Викликає низку запитань вимога, запроваджена...

  • Один заболевший коронавирусом бердичевлянин вывел из строя сразу несколько врачей
    Один заболевший коронавирусом бердичевлянин вывел из строя сразу несколько врачей

    Бердичевские врачи оправдываются: больной находился...

Новини
Курячі котлети без смаження: простий, але такий делікатний рецепт
Курячі котлети без смаження: простий, але такий делікатний рецепт
17 лютого 2020
Інгредієнти:

Куряче філе — 500 г
Морква — 1 шт.
Зелень — за смаком
Манка — 4 ч. л.
Курячий бульйон — 1 л
Лавровий лист — 1 шт.
Перець духмяний — 4 шт.
Пшенична мука — за смаком
Сіль — за смаком
Чорний перець (мелений) — за смаком
Цибуля — 0,5 шт.


Як приготувати:

Куряче філе наріжте на дрібні шматочки та подрібніть в блендері до однорідності.
Додайте натерту (або пропущену через м'ясорубку) моркву, цибулю і нарізану зелень. Вбийте у фарш яйце, додайте манну крупу і спеції.
Мокрими руками сформуйте котлети та обваляйте їх у борошні, після чого викладіть на розігріту сковороду з бульйоном. Додайте лавровий лист і запашний перець.
Готуйте котлети 7-10 хвилин на одній стороні під нещільно закритою кришкою на середньому вогні. Потім переверніть котлети і готуйте ще стільки ж. Додайте бульйон, якщо рідина випарувалася.
Подавайте страву із зеленню та овочами.
Манна крупа утримує вологу і виконує роль хлібної м'якушки. Замість курки підійде м'ясо індички або навіть філе щуки, а зелень додасть дієтичній страві свіжу нотку. Такі котлети можна готувати навіть однорічним дітям, якщо виключити з рецепта сіль. Із залишків бульйону можна зробити соус або приготувати найпростіший суп з овочами для повноцінного обіду.

На головну сторінку

«    Лютий 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Новини