Інгредієнти
Рибні консерви в олії — 1 банка.
Яйця — 5 шт.
Рис — 0,3 ст.
Цибуля — 1 головка.
Майонез — 1-2 ст. л.
Сіль — 0,5 ч. л.
Приготування
Відварюємо рис до готовності.
Яйця варимо круто, охолоджуємо і нарізаємо дрібно.
Нарізаємо дрібно цибулю.
Відкриваємо консерви та дістаємо рибу з рідини, розминаємо виделкою і додаємо нарізану цибулю.
Все змішуємо, солимо і перемішуємо.
Заправляємо майонезом і знову перемішуємо.
Салат можемо викласти на плоску тарілку з листям зеленого салату, оригінально — подати порційно, прикрасивши зверху, наприклад, кружками огірка і зеленню.
