Інгрідієнти:
Картопля – 8-10 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Борошно – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець мелений за смаком
Зелень кропу
Масло рослинне для смаження
Реклама
Приготування:
Миємо й чистимо картоплю.
Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу – на дрібній.
Обидві частини з\’єднуємо, додаємо трохи солі і прибираємо зайвий сік.
Солимо і перчимо за смаком.
Додаємо подрібнену цибулю, зелень і борошно. Все перемішуємо.
З готової маси формуємо деруни і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Смачного!
Реклама
