Щоб очистити чавунну сковороду від товстого шару жиру, потрібно наповнити її піском і поставити на плиту на середній вогонь.
Реклама
Пісок має як слід прожаритися, на що піде 2-3 години.
Потім сковороду потрібно зняти з вогню, висипати з неї пісок і добре постукати по сковороді дерев’яним молоточком.
Весь нагар осиплеться.
Реклама
Після цього потрібно промити сковороду теплою водою.
