Пропонуємо вам досить бюджетний, але водночас оригінальний спосіб урізноманітнити свій повсякденний раціон — приготувати фаршировану картоплю в мікрохвильовій печі.
Якщо набридла звичайна запечена картопля, урізноманітніть своє меню таким простим рецептом. Вам потрібно буде приготувати тільки крем для начинки, а решту зробить мікрохвильовка. Всього 5 інгредієнтів, мінімум зусиль і 2 порції смакоти готові.
Інгредієнти:
Сир — 150 г
Майонез — 3 ст. ложки
Часник — 3 зубчики
Сіль — за смаком
Велика картопля — 4 штуки
Приготування:
Змішайте сир, майонез, подрібнений часник і сіль. Якщо сир зернистий, попередньо розімніть його виделкою.
Наколіть кожну картоплину виделкою кілька разів і розріжте уздовж навпіл. Картоплю можна почистити або залишити зі шкіркою. В останньому випадку потрібно дуже ретельно помити овочі.
Зробіть ножем або ложкою поглиблення для начинки.
Начиніть картоплю сирною сумішшю.
Помістіть у форму, придатну для мікрохвильової печі, фаршировані половинки картоплі начинкою вгору так, щоб вони не перекинулися в процесі готування.
У форму налийте трохи води, герметично закрийте кришкою і поставте на 20 хвилин у мікрохвильовку.
