Ваші гості будуть довго гадати з чого зроблена ця закуска. А коли дізнаються будуть приємно здивовані. Закуска виходить дуже смачною і за смаком нагадує червону ікру. При цьому вона гарно виглядає на бутербродах і стане відмінною бюджетною закускою на святковому столі.
Необхідні продукти
1 оселедець
150 грамів вершкового масла
2 плавлених сирків
150 грамів моркви
20 грамів зеленої цибулі
Хліб
Починаємо приготування
Очищаємо моркву і кладемо в каструлю, відварюємо до готовності.
Оселедець очистити від нутрощів і шкурки. Відокремлюємо філе від кісток, а потім нарізаємо невеликими шматочками. Перемелюємо на м\’ясорубці.
Вершкове масло нарізаємо шматочками й також перемелюємо на м\’ясорубці, так само чинимо з плавленим сиром і морквою.
Ретельно все перемішуємо, намазуємо на хліб.
Подрібнюємо зелену цибулю, посипаємо зверху і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
