Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 кг.;
Молоко 60 мл.;
Сметана 60 мл.;
Яйця курячі 3 шт.;
Цукор пісок 200 гр.;
Масло вершкове 200 гр.;
Розпушувач для тіста 2 пакети;
Пудра цукрова 50 гр.;
Ванілін.
Реклама
Спосіб приготування:
Змішайте просіяне борошно та розпушувач.
В глибокій мисці з’єднайте м’яке масло з цукром та ретельно перетріть.
Додайте по одному яйцю, кожного разу ретельно вимішуючи масу.
Наступним додайте молоко, сметану та ванілін й перемішайте.
Всипте борошно, замісіть тісто, загорніть в плівку та покладіть до холодильника на годину.
Охолоджене тісто пропустіть через м’ясорубку зі спеціальною насадкою для печива.
Перекладіть заготовки на деко та випікайте 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Присипте готове печиво цукровою пудрою.
Смачного!
Реклама
