Враховуючи те, що агропродовольчі ринки на Житомирщині цього року відновили свою діяльність лише нещодавно в зв’язку з карантинними обмеженнями, обсяги дослідженої продукції суттєво менші у порівняні з минулорічними.
Про це інформує Держпродспоживслужба в Житомирській області.
Упродовж двох тижнів за результатами досліджень фахівцями лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на ринках недопущено до обігу 561 кг ранньої овочевої продукції, де було виявлено перевищення вмісту нітратів. Найбільше перевищень за вмістом нітратів фахівці фіксували в овочевій продукції (капуста, кабачки, редька), що надійшла з Херсонської області.
Спеціалісти управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ ДПСС у Житомирській області вкотре рекомендують споживачам дотримуватись простих правил, – купуючи овочі або фрукти , цікавтесь у продавців наявністю документів, що засвідчують їх походження, якість та безпечність. Кожен продавець на ринку зобов’язаний мати експертний висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, в якому зазначена вся необхідна інформація, а саме – результати досліджень на вміст нітратів.
