Авторизація
Імя користувача :
Пароль :
Відновити пароль!
Черная метка Зеленскому. Зачем США ввели санкции против Коломойского
Черная метка Зеленскому. Зачем США ввели санкции против Коломойского

Сегодня Госдепартамент США ввел санкции...

  • Черная метка Зеленскому. Зачем США ввели санкции против Коломойского
    Черная метка Зеленскому. Зачем США ввели санкции против Коломойского

    Сегодня Госдепартамент США ввел санкции...

  • Олег Малиновський:
    Олег Малиновський: "Скільки ще можна таке терпіти?"

  • Пане Бунечко, хто перетворює  облдержадміністрацію на
    Пане Бунечко, хто перетворює облдержадміністрацію на "Владимирский централ"?

    Входження Житомирщини у «червону» зону...

  • У Житомирі напередодні 8-го березня уже продають розквітлі котики. ФОТО
    У Житомирі напередодні 8-го березня уже продають розквітлі котики. ФОТО

    Журналіст сайту Житомир-онлайн був приємно...

Новини
Шеф-повар раскрыл секрет идеальной жареной курицы

Шеф-повар раскрыл секрет идеальной жареной курицы

23 січня 2021
Победитель шоу MasterChef, шеф-повар Оли Мартин рассказал таблоиду The Daily Mail, как на огне приготовить идеальную жареную курицу.

По его словам, секрет в том, что жарить курицу необходимо с большим количеством масла. «Я поливаю ее раз в десять минут в течение первого получаса, кроме последних 20-30 минут, это помогает кожице стать красивой и хрустящей», — рассказал Мартин.

Он отметил, что курице необходимо дать отстояться в течение половины от того времени, что она жарилась, что сделает ее сочной.

Шеф-повар подчеркнул, что курица не бывает сухой, обычно ее пережаривают, поскольку опасаются, что она останется сырой. Мартин отметил, что нужно иметь немного веры и проверять готовность при помощи надреза.

«И покупайте курицу хорошего качества, разница во вкусе неизмерима», — заключил он.

Ранее шеф-повар из США Дэн Клугер (Dan Kluger) раскрыл секрет идеально хрустящей жареной картошки, которую можно приготовить за 20 минут. Инструкции Клугера к приготовлению хрустящей соленой и перченой картошки не подразумевают варки или нагревания масла. Повар использует молодой или бэби-картофель, чтобы не тратить время на его нарезку.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

На головну сторінку

«    Січень 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новини