Харчуватися під час хвороби коронавірусом потрібно збалансовано, щоб організм міг впоратися з інфекцією і побороти її.
Про це в інтерв\’ю “Фактам” розповів президент Асоціації дієтологів України, консультант з громадського здоров\’я МОЗ України кандидат медичних наук Олег Швець.
“Головне – повноцінне здорове харчування три рази на день. Якщо голодувати під час хвороби і після неї, то імунній системі, як і всьому організму, не вистачить ресурсів для відновлення. Але спеціального харчування тим, кого наздогнала вірусна інфекція і хто відновлюється після неї, не існує. Орієнтир на здорову тарілку: 75 відсотків раціону становить рослинна їжа, решта — тваринного походження”, – розповів Швець.
Також експерт рекомендує не забувати про молочну продукцію під час хвороби.
“Якщо вага в нормі, потрібно з\’їдати одне-два яйця в день, 400-500 грамів молочної продукції: молоко і кефір жирністю близько 2,5 відсотка, сир п\’яти або дев\’яти відсотків жирності”, – зазначив він.
Не забувайте пити багато води, також підійдуть компоти й відвар шипшини без цукру.
“Під час будь — якої вірусної інфекції потрібно більше пити простої води, а ось чаю і кави – помірно, вони мають сечогінний ефект. Корисні компот, узвар, відвар шипшини без цукру. Також стакан (але не більше) соку в день, адже в ньому міститься денна норма цукру – 25 грамів”, – повідомив дієтолог.
Також намагайтеся виключити з раціону цукор, замінивши його, наприклад, сухофруктами.
