Про чудовий спосіб можете розповісти своїм знайомим. Нехай теж так роблять!
Список необхідного для готування:
Скляна банка (з об’ємом 1,5 л.);
Набір огірочків;
Пучок кропу;
6 штук чорного перцю (горошком);
Обов’язково смородинове листя і також хрону;
Часник;
Сіль – потрібно 1,5 ст. ложок.
Готуйте поетапно:
Дуже старанно промийте кожен огірок і видаліть від них хвостики.
Вистеліть на дно чистої півлітрової банки листочки смородини і хрону, гілочки кропу і часникові часточки.
Перший ряд – з огірочків. Але кладіть не всі відразу, а лише половинку. Потім робіть ряд «зелений» і часниковий.
Потім заповніть всю ємність огірочками до самого верху.
Насипте в банку солі і перчику (горошком), закрийте листочками хрону і смородиновим листям.
Обережно лийте в банку окріп. Закрутіть кришку, трохи потрясіть, щоб сіль рівномірно розійшлася всюди.
Залиште заготовку в приміщенні, де температура – кімнатна, щоб банка повністю охолола. Потім приберіть в холодильник.
За дуже малий термін ви зробили дуже смачні малосольні огірочки! А що до них подати за вечерею – вирішуйте самі!
