У Житомирі продають мацу
Мережа гастрономів “Сільпо” – чи не єдина в Україні, де і власник, і топ менеджерка – віруючі юдеї. Ясна річ, що вони потурбувалися запропонувати житомирським юдеям кошерну їжу. Це їжа, приготовлена кулінарами-юдеями за спеціальними правилами – кашрутом. Там не мложна змішувати мʼясо з молоком, вживати ракоподібних, молюсків та рибу без луски…
Відділи кошерної їжі у “Сільпо” – маленькі, але добре, що вони є. Вони нагадують нам, що у Житомирі живуть не лише українці, росіяни та поляки, а й євреї, які мають свої кулінарні традиції.
Сьогодні журналіст сайту Житомир-Онлайн звернув увагу в кошерному відділі у житомирському “Сільпо” на єврейський бездріжжовий хліб – мацу. Не знаю, чи всі євреї зможуть її купити, бо ціна “кусається” – упаковка маци ізраїльського виробництва коштує аж 194 гривні.
