Для приготування вам знадобиться:
Часник – 10 зубків;
Кріп свіжий – 2 склянки;
Лимон – 1 шт.;
Олія рафінована – 100 мл.;
Цукор – ½ чайної ложки;
Сіль – 1 чайна ложка.
Спосіб приготування:
Почистите часник.
Вимийте зелень під проточною водою та просушіть.
Покладіть часник та кріп у чашу блендера та подрібніть.
Натріть цедру лимона. Потім розріжте лимон та вичавите сік.
Сік та цедру додайте до блендера.
Додайте спеції та олію, подрібніть. Повинна утворитися пастоподібна суміш.
Перекладіть соус у стерилізовані банки та закрийте кришками.
Поставте зберігатися у холодильну камеру.
Смачного!
