Журналістам сайту Житомир-Онлайн зателефонували наші читачі із Житомира. Вони розповіли, що найбільшим успіхом у популярному житомирському кафе “Будинок кави” зараз користуються елітні сорти кави “Непал” і “Санто Домінго”.
“Непал” – органічний сорт арабіки з Гімалайських передгір\’їв. Має багатий та добре збалансований смак, легку кислотність та гіркуватий відтінок, а також особливі солодкувато-солоні ноти. Аромат цієї кави – яскраві ноти фундука, какао і льодяників, що змінюються нотами імбиру.
“Санто Домінго” – дуже міцна і насичена на смак кава з низькою кислотністю. Смак – щільне тіло, виражена кислотність і солодкість, менш помітна гіркота.
Аромат кави – яскравий смак шоколаду з відтінком каєнського перцю, карамельні та земляні відтінки, післясмак чорносливу і кориці.
Коштує одна чашка цієї елітної кави в “Будинку кави” 50 гривень. Але кавових гурманів це не зупиняє…
