З початку року лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які працюють на ринках Житомирської області, вибракували майже 20 тонн овочів, у яких вміст нітратів перевищував допустимі рівні. Також не допустили до продажу більш як 400 кг м’яса, на яке не було документів.
Про це 30 червня під час брифінгу в обласній військовій адміністрації розповів начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області Олександр Шпита. Брифінг стосувався епідеміологічної ситуації у зв’язку з розповсюдженістю гострих кишкових інфекцій у літній період.
«У цьому році ми запобігли реалізації 19 393 кілограмів рослинної продукції, у якій було перевищення нітратів. Це, як правило,огірки, буряки столові, капуста, редис. Це рання продукція. Також запобігли недопущення до реалізації 53 кілограмів риби невідомого походження. Тобто, риба була завезена на ринки без супровідної документації. Також не допустили до продажу 420 кілограмів м’ясної продукції. Це та продукція, яку громадяни чи суб’єкти господарювання хотіли реалізувати без необхідних ветеринарно-санітарних експертиз», – розповів Олександр Шпита.
Загалом епідемічну ситуацію щодо кишкових інфекцій та харчових отруєнь на території Житомирської області начальник ГУ Держпродспоживслужби характеризує як стабільну й контрольовану.
«За 5 місяців цього року в області зареєстровано 24 випадки сальмонельозу, 162 випадки гострих ентероколітів, встановленої етіології і більше 200 випадків ентероколітів невстановленої етіології. Якщо порівнювати епідситуацію з травнем минулого року, то в розрізі статистики десь на 15% є підвищення захворюваності», – зауважив Олександр Шпита
