Світлина покльованого голубами м’яса, що лежить просто під небом на Житньому ринку розлетілися соцмережами. На місці події бачимо, дійсно, все як на фото. Чоловік, що стоїть поруч коментує – відганяє птахів від туші.
Щоб розібратися у ситуації зі скандальною світлиною звертаємося до лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи ринку.
Адміністрація ринку запевняє, усе м’ясо на прилавках є безпечним для споживання.
«Ми не допускаємо до реалізації, не допускаємо в павільйон для продажу м’ясо, яке може бути небезпечним. За цей місяць виявилося 3 м’ясотуші недопущені до реалізації. А в основному за рік ми не допускаємо 10, 12, 14 м’ясотуш», — говорить завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи Житнього ринку Євгеній Давидов.
Завідувач лабораторії розповідає і про перевірку м’яса. Власники туш підвозять продукцію до рампи, з собою обов’язково приносять довідку клінічного огляду тварини.
