Ніби й не дуже помітно, але Житомир поступово міняє звичний для нас облік.
Оновлюються фасади будинків, поки що точково зʼявляються нові висотки, замість старих гастрономів зводяться сучасні маркети і торгові центри. Побільшало й дрібних, затишних кафешок і магазинів.
Ми з радістю відвідуємо «Глобал» і все ж іноді сумуємо за тим милим, старим Житомиром, з вузькими вуличками, затісними сквериками, справжнім хлібним квасом і газованою водою в автоматах.
Раніше всі кафе житомирян знали напамʼять, бо їх було не багато. Дуже популярним, скажімо, тоді було кафе «Театральне», де здебільшого «засідав» театральний бомонд, а також поціновувачі смачної кави з пиріжками.
Цей комфортний заклад громадського харчування як відомо був розташований на вулиці Черняховського, 1 (зараз Леха Качинського) і приймав гостей щодня зранку і до пізньої ночі.
Тут можна було скуштувати соковиті м\’ясні страви, різноманітні салати і закуски, свіжі запашні піци та десерти на будь-який смак. Висока якість кулінарного мистецтва і атмосфера затишку робила перебування у закладі незабутнім.
Але час невпинно рухається вперед, міняє наші усталені підходи і звички. Те що здавалося довговічним вчора, сьогодні стало зовсім іншим.
Зникло з карти Житомира й кафе «Театральне», точніше – не зникло, а переформатувалось на інші напрямки діяльності. Деякий час в цьому приміщенні працював банк, нині відкрився винний маркет.
З тильного боку вулиці Леха Качинського частина цього приміщення пустує, в іншій – розмістилась «Булочна».
Як бачимо, сьогоднішній ринок і ритм життя диктує свої правила виживання. Для когось це сумно, а для когось – жорсткі реалії сучасного бізнесу.
