Насамперед, трохи знизились закупівельні ціни, отож середня закупівельна вартість молока-сировини досягла 16-20 грн/кг , що на 40 коп. менше, ніж місяць тому.
Про це повідомляють фермери та виробники молока в області. Вони незадоволені діями молокопереробників, які, на їх думку, надто рано почали знижувати закупівельні ціни.
До речі, зараз крупні переробники стали більше переорієнтовуватися на зарубіжні ринки, адже часті спалахи ящуру в європейських країнах та відміна пільгового безмитного режиму з боку ЄС для українських експортерів молокопродукції створюють передумови до подальшого зниження цін на молоко-сировину в Україні, – зазначають експерти.
Повільно, але знижується вартість молокопродуктів і в продавців на ринках. Наприклад, довкола Житнього ринку жінки із довколишніх сіл вже готові торгуватися за 40-45 гривень за «півторачку» свіжого молока, а взимку ціна була непохитною – 50 гривень.
Очікується, що у квітні може відбутися незначне зниження ціни на молоко і в торгових мережах, приблизно на 20-30 коп. Однак, продавці молокопродуктів в магазинах поки що не поспішають міняти цінники. І це вже спостерігається не перший рік: заготівельна вартість молока весною знижується, а на прилавках вона «залипає» до осені, а потім знову підвищується. Таким чином, в програші традиційно залишаються селянські та фермерські господарства, які виробляють молоко, бо його закупівля зазвичай весною дешевшає, а продаж в торгових мережах – ні.
До речі, ця дивна і негативна тенденція не міняється останні півстоліття. І вже не одна влада і не один раз обіцяла все змінити на користь сільгоспвиробника, однак, як кажуть, «віз і нині там». Виходить, що «молочна мафія» дійсно непереможна.
Володимир Суботенко
