Чотирирічний хлопчик Дем’ян із Мирополя на Житомирщині приготував печиво для військових. До дня народження він просив маму запросити на свято захисників України, а коли мама пояснила, що вони не можуть прийти, вирішив надіслати солодощі воїнам поштою.
Про це Суспільному розповіла мама хлопчика Олена Березенська.
За її словами, син сам вигадав назву для печива — “Печивко” — і швидко запам’ятав рецепт, який вона йому розповіла. Окрім Дем’яна, Олена з чоловіком виховують ще двох синів — восьмирічного Глєба та шестимісячного Іллю. Жінка розказала, що в родині часто говорять з дітьми про війну та захисників України.
“У нашій сім’ї ми постійно обговорюємо війну, пояснюємо, чому потрібно допомагати військовим. Ми донатимо, беремо участь у ярмарках і залучаємо до цього дітей”, — сказала Олена Березенська.
Олена Березенська
Дем’ян Березенський розповів кореспондентам, що для приготування печива використовує два яйця, додає цукор і збиває суміш блендером.
“Раніше збивав міксером, але він зламався, бо я багато “печивка” пік. Беремо яйця, цукор, борошно, цукрову пудру, додаємо трохи олії й збиваємо блендером. Потім насипаємо в миску розпушувач, какао і борошно та все ретельно перемішуємо”, — розповів хлопчик.
Після того, як тісто було готове, Дем’ян зліпив з нього кульки, обкачав у цукровій пудрі та сформував печиво. Разом з мамою вони виклали його на деко й поставили в розігріту духовку на 15 хвилин. Зі слів Дем’яна, він уже має кілька страв, які добре вміє готувати.
“Я вже готував лавашики — як у Ектора, і сирнички — як у Клопотенка”, — поділився Дем’ян Березенський.
За словами Олени Березенської, їхня родина і надалі підтримуватиме військових, аби захисники відчували — про них турбуються не лише дорослі, а й діти.
“Коли закінчиться війна, ми спечемо великий торт і запросимо військових”, — сказав Дем’ян.
