Передплата тижневика «Субота» на 2027 рік
ГоловнаКорисна інформація Житомира та ЖитомирщиниДовкола Житомира дозріла калина, а також дика малина і шипшина

Довкола Житомира дозріла калина, а також дика малина і шипшина

Підпишіться на нас в Google
Додати зараз

У цьому році, на жаль, активного сезону грибів не було, бо вони з’являлись не масово. В житомирських лісах багато грибників і мало грибів. Отож, чимало збирачів переключились на інші, більш врожайні лісові «трофеї». Це насамперед калина. У цьому році вона вродила надзвичайно рясно. Ця рослина відома з найдавніших часів. В Україні воно поширене практично повсюдно і має свої грунтово-кліматичні особливості.

Реклама
зображення_viber_2025-10-13_08-35-39-330

Насамперед – вологе середовище. Її легко знайти уздовж невеликих річок (уздовж річки Тетерів, наприклад) та в болотистій місцевості. А також хвойні ліси. Чим густіше лісовий масив, тим більша ймовірність побачити там червоні плоди.

При цьому не можна сказати, що рослина вибаглива. Вона добре пристосована до суворих кліматичних умов і її можна зустріти в будь-якому районі нашої області. Експерти рекомендують починати збирати «урожай» з настанням перших заморозків, адже холод виганяє з ягід всю гіркоту і кислоту. Але тоді до справи візьмуться серйозні конкуренти: пташки, отож, мабуть, не варто чекати великих морозів.

Відомо, що їстівними вважаються тільки плоди, але це не означає, що інші частини цього цього чагарника не знайшли застосування в побуті людини. Активно використовується кора, корені і листя рослини. Всі вони багаті цілющими властивостями, і тому служать відмінною сировиною для приготування безлічі лікарських засобів.

Реклама

На початку жовтня, після затяжних дощів, ожила і зарясніла дика малина, її також зараз багато в лісових заростях. Щоправда вона не така велика як у досвідчених садоводів, але значно смачніша. Про її корисні і лікувальні властивості давно всім відомо.

зображення_viber_2025-10-13_08-35-51-155

Дещо менше нині у житомирських лісах дикої шипшини, проте її ще можна нарвати, якщо запастись терпінням і міцним одягом.

зображення_viber_2025-10-13_08-35-51-458

Чимало житомирян нині, за відсутності грибних врожаїв, все більше залучаються до збирання, так би мовити, інших, альтернативних дарів природи.

Реклама

Володимир Суботенко

Реклама
Читайте також
Передплата тижневика «Субота»
Реклама
Свіжі новини
Субота Онлайн
Реклама
Меблібуд
Реклама