Реклама
Свіжі новини
ГоловнаІнформаціяДовкола Житомира дозріла калина, а також дика малина і шипшина

Довкола Житомира дозріла калина, а також дика малина і шипшина

У цьому році, на жаль, активного сезону грибів не було, бо вони з’являлись не масово. В житомирських лісах багато грибників і мало грибів. Отож, чимало збирачів переключились на інші, більш врожайні лісові «трофеї». Це насамперед калина. У цьому році вона вродила надзвичайно рясно. Ця рослина відома з найдавніших часів. В Україні воно поширене практично повсюдно і має свої грунтово-кліматичні особливості.

Реклама

Насамперед – вологе середовище. Її легко знайти уздовж невеликих річок (уздовж річки Тетерів, наприклад) та в болотистій місцевості. А також хвойні ліси. Чим густіше лісовий масив, тим більша ймовірність побачити там червоні плоди.

При цьому не можна сказати, що рослина вибаглива. Вона добре пристосована до суворих кліматичних умов і її можна зустріти в будь-якому районі нашої області. Експерти рекомендують починати збирати «урожай» з настанням перших заморозків, адже холод виганяє з ягід всю гіркоту і кислоту. Але тоді до справи візьмуться серйозні конкуренти: пташки, отож, мабуть, не варто чекати великих морозів.

Відомо, що їстівними вважаються тільки плоди, але це не означає, що інші частини цього цього чагарника не знайшли застосування в побуті людини. Активно використовується кора, корені і листя рослини. Всі вони багаті цілющими властивостями, і тому служать відмінною сировиною для приготування безлічі лікарських засобів.

Реклама

На початку жовтня, після затяжних дощів, ожила і зарясніла дика малина, її також зараз багато в лісових заростях. Щоправда вона не така велика як у досвідчених садоводів, але значно смачніша. Про її корисні і лікувальні властивості давно всім відомо.

Дещо менше нині у житомирських лісах дикої шипшини, проте її ще можна нарвати, якщо запастись терпінням і міцним одягом.

Чимало житомирян нині, за відсутності грибних врожаїв, все більше залучаються до збирання, так би мовити, інших, альтернативних дарів природи.

Реклама

Володимир Суботенко

Читайте також
Передплата тижневика Субота
Реклама