Перевірка харчування у житомирському ліцеї №24: представник омбудсмена виявив протерміновані продукти

Опублікована в соцмережах фотографія шкільного сніданку переросла у великий скандал та офіційну перевірку. Батьки учнів житомирського ліцею №24 обурилися через омлет, вкритий темними плямами, які візуально дуже нагадували цвіль. Керівництво закладу стверджує, що винні старі дека, проте ревізори знайшли на шкільній кухні значно серйозніші проблеми.

“Це не цвіль, а відбитки від дека”

Історія розпочалася 6 квітня, коли Юлія Ієвенко, мати одного з учнів, опублікувала фото сумнівного омлету у Facebook.

Вже 8 квітня до ліцею прибув із перевіркою Юрій Погодицький, представник уповноваженого Верховної ради з прав людини у Житомирській області, – розповідає Суспільне Житомир.

Працівники ліцею категорично заперечили наявність плісняви у стравах. Кухарка Анна Шміт, яка того ранку готувала омлет, пояснила появу плям технічними причинами:

“То не цвіль. Миємо ми яйця за санітарними нормами, готуємо все вранці. Оскільки в нас багато сніданків, то дек не вистачає. Те деко, видно, від яєць якась вологість йде, і так вийшли ті цяточки. Щоб цвіль утворилася, треба температура і тиждень-два”, — розповіла журналістам Анна Шміт.

Реклама

Директорка ліцею Анна Дудік підтвердила цю версію, зазначивши, що омлет просто пристав до старого дека в духовці. За її словами, приватна підприємиця, яка відповідає за харчування, пояснила недогляд нестачею кадрів. Після скандалу заклад виписав шість нових дек.

Реакція влади та реальні результати перевірки

У міському департаменті освіти ситуацію назвали “елементом одного із епізодів” і заявили, що ліцей не нестиме відповідальності. Заступниця директора департаменту Світлана Ковтуненко зазначила: “Якби там була цвіль, то була б відповідальність. А так — розібралися, і немає відповідальності”.

Але офіційний звіт Представництва уповноваженого ВРУ з прав людини, опублікований того ж дня о 16:15, виявився не таким оптимістичним. Незважаючи на розповіді про щоденне свіже постачання, перевірка виявила на кухні ліцею:

• протерміновані продукти харчування;

• порушення правил зберігання їжі;

• недоліки санітарного утримання приміщень;

• порушення вимог щодо організації харчування.

Ситуація з якістю харчування в закладах міста стає системною проблемою. Нагадаємо, що буквально днями схожа перевірка омбудсмена виявила погане харчування та порушення прав дітей у реабілітаційному центрі «Сонячний дім» у Житомирі.

За результатами перевірки ліцей №24 має отримати офіційні рекомендації для усунення всіх недоліків та притягнення винних до відповідальності.