Шість зразків сметани з українських супермаркетів віддали на лабораторну перевірку. У п’яти замінників молочного жиру не виявили. А от у зразку сметани 21% виробництва ТОВ «Альдіс Д», за оприлюдненими результатами, 98% жирової фази становили замінники молочного жиру.
Про результати дослідження розповів виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов. У лабораторії перевіряли саме жирову складову продуктів.
Найгірший результат отримав зразок продукції ТОВ «Альдіс Д». Несміянов назвав його фальсифікованим і наголосив, що під виглядом сметани споживач фактично отримує продукт із замінниками молочного жиру.
При цьому в актуальному каталозі мережі VARUS товар представлений як сметана «Альдіс-Д» 21% вагою 350 г. У зазначеному на сторінці складі — вершки з коров’ячого молока, знежирене коров’яче молоко та закваска молочнокислих культур.
Ще п’ять перевірених зразків за дослідженим показником такого результату не дали. Замінників молочного жиру не виявили у сметані:
- ТМ «1»;
- «ПростоНаше»;
- ТМ «Щоденний збір»;
- ТМ «Злагода»;
- «Лукавиця».
Йдеться про результати конкретного лабораторного дослідження шести відібраних зразків.
