Ціни на яйця на Житньому ринку в Житомирі зросли на 2-3 гривні за десяток, порівнюючи з минулим тижнем.
Про це розповіла продавчиня Ніна, яка торгує яйцями на Житньому ринку у Житомирі.
За її словами, вартість яєць на Житньому ринку 27 вересня становить від 40 до 67 гривень за десяток, що на 2-3 гривні дорожче, порівнюючи з минулим тижнем.
“Сьогодні був новий завіз яєць, — розповідає Ніна. — Все свіже привезли і з новою ціною, яка піднялася на 2-3 гривні знову. — Минулого тижня ціни були 51, 59, 61, 64 гривні за десяток — ціни різні, бо залежать від категорії яйця”.
Незважаючи на ріст цін, попит на яйця залишається високим, каже Ніна.
“Зараз вже домашніх яєць менше, домашні кури не несуться, то купують наші, тому рівень продажу зріс”, — каже Ніна.
Надія Кучмійчук завітала на ринок за яйцями. Жінка каже, що ріст цін помітний.
“Підросла ціна, так, але не на багато, — розповідає Надія Кучмійчук. — Влітку я купую домашні яйця, коли вони дешевші, а коли осінь, то я вже купую в магазині, тоді там дешевше, а домашні дорожчають, тому я їх не купую. На ринку завжди яйця хороші. А щодо ціни, то я б хотіла, щоб все було дешеве, але це нереально, це не від мене залежить”.
Житомирянка Ніла придбала на ринку 30 яєць за ціною 67 гривень за десяток.
“Ціни зростають, а що зробити? Від нас це не залежить“, — каже Ніла.
Виконавчий директор економічного дискусійного клубу Олег Пендзин каже, що такі коливання цін на яйця є прогнозованими.
“Десь приблизно 95% українського ринку яєць — це птахофабрики. 5% — це так звані домашні яйця, які йдуть на ринок і достатньо серйозно ринок балансують. Більше того, коли проаналізувати динаміку росту цін на яйця, то це, як правило, у нас припадає на жовтень-листопад, тоді, коли з ринку йдуть домашні яйця. Саме тоді виникає такий чисто умовний дефіцит, який реалізується у вигляді росту ціни”, — пояснив Олег Пендзин.
