Споживання м\’яса в розрахунку на душу населення в Україні скоротилося на 8,2% або в середньому на 3,2 кг, а молока — на 8,7 відсотка (на 15,5 кг) у січні-вересні 2015 року в порівнянні з аналогічним минулорічним періодом.
Зменшення купівельної спроможності населення спричинило зниження попиту, і як наслідок — зменшення виробництва та імпорту м\’ясомолочної продукції.
Так, за 9 місяців поточного року в господарствах усіх категорій вироблено 8,4 млн тонн молока, що на 4,4% менше, ніж у січні-вересні 2014 року і більш 1,6 млн тонн м\’яса всіх видів — на 1,2% менше.
