Любой праздник, а особенно новогодний, у нас не обходится без оранжевых мандарин, салата «оливье», ну и, конечно, вкусного искристого шампанского. Но имейте в виду, что, согласно восточному календарю, каждый год находится под эгидой какого-нибудь животного. Поэтому, чтобы весь по¬следующий год удачно для вас сложился, нужно «задобрить» хозяина года, преподнеся ему в новогоднюю ночь любимые всевозможные лакомства.
Новый 2016 год по восточному календарю — год Огненной Красной Обезьяны. И, несмотря на то, что Обезьяна полностью вступит в свои законные права только 8 февраля, в китайский Новый год 2016, устанавливать определённые правила и требовать их неукоснительного исполнения она начнет с самого начала европейского Нового года, то есть с 1 января. Это значит: если веселье — то широкое и до утра, если ужин — то богатый и изысканный (как в еде, так и в напитках, общении).
Итак, так как обезьяны любят красивую жизнь и вкусную натуральную пищу, то на-крывать и сервировать новогодний стол на¬до творчески и необычно, а приготовленные блюда должны отличаться удивительной формой и своеобразным вкусом. Красиво сервированный стол и приготовленные с любовью разнообразные блюда — вот сим-вол счастья и удачи на весь грядущий год.
Совсем не обязательно обставлять стол дорого и пышно. Ведь главное — создать присутствующим радостную атмосферу, уютную и комфортную. Попробуйте, напри-мер, разноцветными ленточками украсить красиво салфетки и столовые приборы, а из оставшихся ленточек изящненько завязать чудесные бантики и к скатерти прикрепить их булавками. Под тарелки подстелите салфеточки из серебристой фольги. Останется лишь красиво теперь расставить, подобранные в тон свечи и удостовериться, что такой бесхитростный приём придаст великолепие вашему новогоднему столу.
