Проблема фальсифікації соняшникової олії курячим жиром дуже серйозна, і якщо факти наявності курячого жиру в українській олії будуть повторюватися, це може привести до обмеження або припинення експорту.
Той факт, що масложирова галузь – експортно-орієнтована, наслідки можуть виявитися невтішними.
Недобросовісні перекупники купують олію у невеликих маслоцехах. Більше заробити розраховуютьна його перепродажі за рахунок додавання значно дешевшого курячого жиру.
Якщо на сьогоднішній день тонна виробленого масла коштує $760, то тонна курячого жиру – близько $300. Таким чином, нелегальна схема приносить шахраям досить пристойний заробіток.
