Спасы – народно-христианские праздники, которые восточные славяне отмечают в августе. Считается, что их названия были даны в честь Иисуса-Спасителя (Спаса).
Как празднуют Спасы
Эти традиции насчитывают уже несколько веков. На Руси в эти дни разрешалось есть мед, яблоки нового урожая и орехи, которые до этого времени не было принято употреблять.
Как праздновали Спасы на Руси? В честь малого водосвятия, которое проводилось 14 августа, Медовый Спас также называли Спасом на воде (Мокрым Спасом).
В этот день верующие совершали крестные ходы к водоемам и родникам, освящали и чистили колодцы.
На Яблочный спас священники с иконами окропляли вспаханную землю святой водой, благословляя таким образом урожай.
На Ореховый Спас в городах устраивались гулянья, а в селах больших праздников не проводили, так как в это время завершали работы в поле.
Как сегодня празднуют Спасы? В эти дни верующие посещают церковь и освящают плоды нового урожая, дарят друг другу баночки с медом, яблоки и орехи, оставляют подношения в церкви.
Когда и как празднуется Медовый Спас
14 августа у православных верующих начинается Успенский пост, который продолжается до 27 августа. Первый день поста, когда в церквях освящают мед нового урожая, получил название Медового Спаса.
Церковное название этого праздника – «Происхождение честных древ Животворящего Креста Господня». С этого времени начинается сбор меда, проводятся ярмарки, на которых производители представляют мед и другие продукты пчеловодства.
Как праздновать Медовый Спас? В этот день готовят блюда с медом – медовые пряники, пироги, булочки, пекут блины, которые подают с медом. Верующие посещают храмы, где освящают воду.
Когда и как празднуется Яблочный Спас
В Праздник Преображения Господня, который отмечается 19 августа, верующим разрешается включать в рацион рыбу, растительное масло и вино.
Начиная с этого дня также можно есть виноград и яблоки нового урожая, отчего этот праздник также называют Яблочным Спасом.
Как праздновать Яблочный Спас? В этот день полагается освящать яблоки и другие фрукты нового урожая, готовить блюда из них.
Когда и как празднуется Ореховый Спас
29 августа отмечается Ореховый (Холщовый) Спас – третий Спас августа. В этот день разрешается есть орехи, крестьяне пекут хлеб из зерна нового урожая.
Как праздновать Ореховый спас? В этот день пекут пироги из муки нового урожая, едят орехи. Этот день также отмечают как день благодарения Господу за хлеб насущный.
