У січні-серпні 2016 року порівняно з аналогічним періодом 2015 року, споживання населенням м\’яса зросло на 1,2 кг, і склало 32,1 кг на особу.
Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
У січні-серпні 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 1 451 тис. тонн м\’яса всіх видів, що на 1,2% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Зростання виробництва відбулося за рахунок нарощування обсягів продукції птахівництва на 4,1% та скотарства — на 1,3%. Водночас виробництво свинини скоротилося на 2,9%.
За даними держстату, станом на 01 вересня 2016 року порівняно з відповідною датою минулого року поголів\’я великої рогатої худоби скоротилося на 2,6%, свиней — на 3,4% та птиці — на 6,7%.
Зберігається тенденція до зростання обсягів зовнішньої торгівлі м\’ясною продукцією. За 8 місяців цього року порівняно з відповідним періодом минулого року експорт зріс на 20,4% та склав 187 тис. тонн, імпорт — на 19,5% – 110 тис. тонн. Найбільше наростили м\’ясний експорт у птахівництві. За 8 місяців експортні поставки м\’яса птиці зросли майже на 50% порівняно з минулорічним періодом. Ця продукція поставлялася, в основному, до Іраку, Єгипту та Євросоюзу.
Провідними позиціями м\’ясного імпорту залишаються свинина та м\’ясо птиці відповідно 50 тис. тонн та 48 тис. тонн, які ввозилися, переважно, із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні займає 8,0%.
