Відомо, що зелений чай багатий антиоксидантами і поживними речовинами. Він знижує ризик серцево-судинних захворювань, раку і сприяє втраті ваги. Тепер вчені з Вашингтонського університету і їх колеги з Німеччини з\’ясували: компонент зеленого чаю (галлат епігаллокатехіна) корисний для людей з множинною мієломою і амілоїдозом – потенційно смертельними патологіями кісткового мозку.
Амілоїдоз – порушення білкового обміну. При одній з його форм, AL-амілоїдозі, в плазмі крові з\’являються аномальні легкі ланцюги імуноглобулінів. Вони можуть накопичуватися в різних органах, наприклад, серці і нирках.
Фахівці хотіли зрозуміти, як працюють ланцюги. Також дослідників цікавило, як на ланцюг впливає галлат епігаллокатехіна. Вчені отримали зразки ланцюгів імуноглобулінів 9 пацієнтів з патологіями кісткового мозку, що стали причиною множинної мієломи або амілоїдозу. В ході експериментів фахівці встановили, що галлат епігаллокатехіна сприяв переходу перекладав ланцюга в безпечний стан.
