За декілька днів до свята, в Житомирі звичайно підвищується попит на паски.
Проходячи по Житньому ринку, можна знайти безліч точок реалізації, проте виробники переважно одні і ті ж самі – це Київ, Житомир і Новоград-Волинський.
Що цього року дуже радує – те, що майже вся випічка індивідуально запакована, це застрахує і від комах і від пилу. Проте, на жаль, способи їх зберігання незадовільні – більшість кіосків виставляє випічку на вулицю, де її зігріває тепле квітневе сонечко, що може негативно вплинути на якість продукту.
Що до цін – то вони коливаються від 8 гривень (маленька пасочка, схожа на кекс) і до 300-400 гривень, коли вже святкова випічка більш схожа на торт, ніж на звичайну класичну паску.
Київські паски більш яскравіші і, за словами продавчинь, дійсно смачні. Коштують 120-150 гривень.
Житомирські і новоградські пасочки дешевші, але і набагато простіші та менші – тут ціна від 20 гривень до 100, дивлячись який розмір і який зовнішній вигляд.
Найдорожче обійдеться пасочка “Пан Марципан” – на Житньому вони коштували за 200-300 гривень за штучку.
Також хочеться відмітити один негативний момент: не дивлячись на те, що паски запаковані, дати виготовлення можна знайти лише на київських, на інших жодних маркувань немає.
