Складові:
Куряча грyдка – 1 шт.
Сир твердий – 150 г
Яйце – 1 шт.
Борошно – 3 ст. л.
Сіль – за смаком
Перець – за смаком
Рецепт приготування
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі грyдки необхідно розморозити, якщо вона була заморожена.
Сир натріть на крупній тертці. Він додасть шніцель ніжність і соковитість.
Курку поріжте дрібно.
Змішайте курку з сиром, додайте яйце, борошно, сіль і перець. Гарненько перемішайте масу.
З отриманого фаршу сформуйте котлетки, викладіть їх на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
Смажте на повільному вогні приблизно по 3-5 хвилин з кожного боку.
Готові шніцелі подавайте обов’язково гарячими, так вони найбільш смачні.
Смачного!
