Складові:
– 500-700 гр курячого філе
– 100 гр молока
– 30 гр вершкового масла
– 1 яйце
– 1 велика цибулина
– 1 морквина
– кріп
– сіль
– перець
Приготування:
1. Беремо всі інгредієнти змішуємо в блендері. На харчову плівку викладаємо невелику кількість фаршу.
2. Туго загорнути фарш в кілька шарів плівки формуючи сосиску, краї зав’язати на вузлик.
3. У киплячу воду покласти сосиски і варити 15 хвилин.
4. Далі виймаємо, знімаємо плівку і обсмажуємо на вершковому маслі.
Смачного!
