Пісочні горішки з вареним згущеним молоком – це найулюбленіше печиво всіх дітлахів. Пропонуємо ознайомитися з рецептом тіста для цієї страви. Родина буде вдячна за такий сюрприз.
Складові:
Пшеничне борошно 300 гр.;
Цукор пісок 1 скл.;
Масло вершкове 200 гр.;
Курячі яйця 4 шт.;
Цукор ванільний 10 гр.;
Харчова сода 0,5 ч. л.;
Варене згущене молоко;
Морська сіль 1 дрібка.
Спосіб приготування:
До м’якого вершкового масла додайте цукор пісок, ванільний цукор, збиті у піну курячі яйця, харчову соду, сіль та добре перемішайте за допомогою міксера.
Додайте порціями просіяне пшеничне борошно, щоб тісто було як на густі оладки.
Поставте на півгодини в холодильник.
У спеціальні форми для горішків викладіть тісто.
Випікайте до утворення золотої скоринки.
Готові охолоджені горішки начиніть вареним згущеним молоком.
Смачного!
