Потрібні інгредієнти:
2 яйця
190 гр згущеного молока
щіпка солі
300 гр борошна
1 чайна ложка розпушувача
Починаємо процес:
У першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця, згущене молоко і щіпку солі. Використовуючи міксер, збиваємо все.
В іншій ємності об\’єднуємо борошно і розпушувач. Перемішуємо і просіваємо цю суміш до рідкої. Замішуємо тісто.
Після чого формуємо кульки. Розмір їх повинен бути з волоський горіх.
Потім накриваємо рушником і даємо їм деякий час відпочити.
Тепер у сотейнику розігріваємо багато олії. Вона має хоча б наполовину покривати пончики.
Відправляємо в нього заготовки обсмажуватися з усіх боків.
Після чого перекладаємо на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло.
Подаємо до столу, посипавши цукровою пудрою.
