Пісочне тісто – це одне з найрозповсюдженіших видів тіста. Готувати його дуже просто, ще й можна зберігати в морозильній камері. Це тісто чудово підходить для приготування печива, чізкейків, кіш Лорена, тарталеток та багато іншої неперевершеної випічки. За бажанням, в нього можна додавати спеції, кокос, горіхи або сухофрукти.
Складові:
Масло вершкове 100 гр.;
Цукор пісок 50 гр.;
Борошно пшеничне 150 гр.;
Сіль 1 дрібка.
Спосіб приготування:
Розітріть м’яке масло з цукром та сіллю.
Додайте просіяне борошно та замісіть вручну тісто.
Загорніть його в плівку та покладіть на 30 хвилин в холодильник.
Все, тісто готове для подальшого приготування.
Смачного!
