Мийний засіб для чавунної сковороди замінить звичайна сіль.
Більшість господинь знають, що чавунні сковороди в жодному разі не можна мити рідкими мийними засобами або, тим більше, абразивними, щоб не пошкодити антипригарні властивості поверхні. То що ж робити, якщо гарячої води та м\’якої кухонної губки недостатньо?
Використовуйте сіль. Насипте на поверхню сковороди кілька ложок солі дрібного помелу і ретельно протріть злегка зволоженими теплою водою паперовими рушниками або губкою, потім сполосніть.
Відновити олійну плівку на поверхні сковороди можна, просто змастивши її крапелькою олії.
