Автоклав Людмили Юрченко із села Тетерівка на Житомирщині вміщує за один раз 24 півлітрові банки тушкованого м’яса. Ще недавно жінка просто вирощувала птицю та кролів, а тепер переробляє м’ясо й уже має перших покупців. Обладнання для нової справи придбала завдяки гранту в 40 тисяч гривень.
Людмила працює асистенткою вчителя в Тетерівському ліцеї та виховує двох дітей. Про своє господарство вона розповіла журналістам Суспільного Житомир.
Ідея заробляти на домашній птиці виникла після розмови з подругою. Та вирощувала птицю на продаж і мала сезонний додатковий дохід. Людмила, яка все життя мешкає в селі й добре знає сільську роботу, подумала: «Я вирішила теж спробувати».
Почала з качок, курей-бройлерів і кролів. Згодом зрозуміла, що можна продавати не лише тушки, а й готове тушковане м’ясо. Для цього потрібне було обладнання, на яке власних коштів бракувало.
Про грантову програму «SUN. Зміцнюємо Україну зараз» жінка дізналася в ліцеї. Фахівці благодійного фонду «Карітас Житомир» розповідали батькам про фінансову підтримку на зборах та в чатах. Людмила подала заявку й склала бізнес-план: описала, що збирається виробляти, яке обладнання придбати, кому продаватиме продукцію та з якими труднощами може зіткнутися.
У середині серпня 2026 року її ідею підтримали, виділивши 40 тисяч гривень.
«Я була дуже щаслива», — згадує Людмила про рішення щодо гранту.
Грошей вистачило навіть на корм для кролів
За грантові кошти жінка придбала морозильну камеру й автоклав. Після двох великих покупок ще залишилися гроші на овес і корм для кролів.
Тепер у господарстві Людмили близько 50 бройлерів, стільки ж качок і 20 кролів. Частину м’яса вона продає цілими тушками, іншу переробляє.
Одна партія тушкованого м’яса може потребувати до 20 кілограмів сировини. Автоклав розрахований на 24 півлітрові банки. Перші готові консерви скуштували родичі та друзі, а згодом з’явилися покупці серед знайомих.
На наступний рік Людмила планує збільшити кількість птиці й розширити коло клієнтів. «Мої перші результати мотивують рухатися далі», — говорить вона.
Хто ще може отримати 40 тисяч гривень
Програму «SUN. Зміцнюємо Україну зараз» реалізує благодійний фонд «Карітас Житомир». Вона передбачає фінансову допомогу батькам та опікунам школярів із визначених громад області, які належать до вразливих категорій.
Учасники можуть претендувати на 40 тисяч гривень для започаткування або розвитку власної справи чи на оплату професійного навчання в межах 24 тисяч гривень. Одній родині доступний один із цих напрямів підтримки.
У детальному поясненні умов грантової програми наведено перелік громад, дозволені витрати, порядок відбору учасників і контакти організаторів. За оприлюдненими умовами прийом заявок триватиме до травня 2027 року.
Для Людмили робота з птицею та кролями має ще одне значення. Господарство допомагає їй відволікатися від тривожних думок і щоденних турбот.
«Для мене це своєрідна терапія», — каже жінка.
