Вже кілька років поспіль на Житньому ринку в Житомирі продають цілющий гриб панна. Жінки з цінним товаром запевняють, що панна – це панацея від усіх хвороб. Влітку у них можна придбати гриби, а в холодну пору року і настоянку.
Ми вирішили перевірити, що ж за унікальну панну продають на ринку і чи справді вона така цілюща. Зазвичай люди купують ліки в аптеці. Натомість на базарі овальні гриби білого кольору лежать на відкритих прилавках серед ягід, городини, меду, горіхів та іншого добра. Окрім цього, у герметичних банках стоїть коричнева настоянка, в якій пливають гриби. Закрадаються сумніви про те, наскільки безпечним є такий товар.
Продавці панни радять читати про лікувальні властивості панни в інтернеті
Виснажені недугами люди готові спробувати на собі різні методи лікування. Близько десяти років тому на підвіконнях мало не в кожній квартирі вирощували золотий вус. Рослині теж приписували мало не магічну силу та робили з її пагонів спиртову настоянку. Цілющий еліксир пили, втирали у хворі суглоби та робили із нього різні компреси. Потім про золотий вус якось забули, бо з’явилося нове відкриття – гриб панна, який добре відомий ще й під назвою веселка.
У лісах веселка росла й раніше, але дивним чином про неї масово почали писати не так давно. Можливо, хтось справді відкрив її цілющу дію і вирішив допомогти іншим. Як ще один варіант такої популярності – з’явилися охочі заробити. Нині друга версія працює на повну потужність, бо як ще назвати масові торги панною на ринку.
У Житомирі кожен лікувальний гриб має свою ціну. Найменші або ті, що вже починають на сонці буріти, можна купити за 5 гривень. Більші коштують по 10 гривень. 250-грамова баночка готової настоянки обійдеться у 80 гривень, а півлітра – 150 гривень.
Продавці на Житньому ринку, до яких ми зверталися за консультацією, реагували неадекватно. Вони припрошують купувати гриби, але коли потенційний клієнт починає розпитувати про їхні властивості та правила застосування, радять шукати відповіді на всі запитання в інтернеті. Особливо агресивними жінки стають як тільки дізнаються, що мають справу із журналістами. В однієї із продавчинь після почутого одразу почало боліти горло і пропав голос. Інша погрожувала, що подасть в суд, бо кореспонденти їй не представилися. Ще одна бабуся попередила – розмовляє тільки з тими, хто купує в неї панну, а не просто розпитує.
Ось фрагмент розмови із жінкою, яка сортувала веселку у пластикові контейнери:
– Гриб настоюють на горілці?
– На слабкій горілці, 38 градусів.
– А що панна лікує?
– Лікує абсолютно все. Ви купляєте чи що?
– Просто цікавлюся.
– Якщо просто цікавитеся, почитайте в інтернеті.
– У Вас часто купують ці гриби?
– Купують нерідко.
– А якщо закінчується термін придатності, то що тоді робите з ними?
– Коли він портиться, то його видно.
Далі діалог не склався, бо продавчиня почала кричати і суворо заборонила фотографувати свій товар.
Лікувальні гриби не терплять тривалого контакту із повітрям
Вдома відкриваємо інтернет, щоб почитати про гриб панну. Справді, йому приписують багато лікувальних властивостей. Так, веселка допомагає при хворобах серцево-судинної системи, гіпертонії, органів травлення та сечостатевої системи, порушенні обміну речовин, захворюваннях щитовидної залози, при різних формах діабету, застосовується для лікування суглобів, остеохондрозу, шкірних хвороб (рани, виразки, забиття, гематоми, опіки, грибкові ураження). Окрім цього, панна зцілює жіночі хвороби та навіть статеві інфекції, а ще поліпшує формулу крові, зміцнює імунітет та підвищує загальний тонус організму.
Дізнавшись про таке, одразу хочеться мати в домашній аптечці препарати з цього чудо-гриба. Однак, на ринку про нього розповісти не хочуть або й не можуть. Більше того, невідомо, як готують спиртову настоянку і чи допоможе вона взагалі.
Якось про веселку розповідала подруга. Її батьки живуть в одному із райцентрів області та два роки тому активно збирали в лісі такі гриби, готували настоянку і навіть лікувалися. Дівчина стверджує, що домашні ліки допомогли мамі знизити артеріальний тиск, а в тато зміцнив собі ними імунну систему та очистив організм.
Досвідчені грибники почали сміятися, коли почули журналістські образи на неприязних базарних продавців.
«Продають веселку на Житньому? Гриб пролежить цілісінький день на сонці і точно нічого вже не вилікує. Його цінність зберігається протягом дуже обмеженого часу. А те, що не хотіли розповісти, як ним лікуватися, то просто не знають. Заробляють гроші на людях, але ж це здоров’я і така відповідальність…», – каже пан Олексій.
Пані Олена розповідає, що перед збиранням веселки разом із чоловіком перечитали багато літератури. Жінка стверджує, що найкращий алгоритм розписала житомирська авторка Людмила Журавська у своїй книзі «У пошуках грибного царства».
«Два роки тому в лісі веселки було хоч греблю гати. Ми збирали гриб у стадії яйця. Людмила Журавська пише, що його з лісу потрібно оперативно доставити додому, аби вона якомога менше реагувала з повітрям. Веселку акуратно зрізаємо і швиденько складаємо в скляну банку. Вже вдома гриб потрібно вимити, бруд можна зняти старою зубною щіткою, а потім висушуємо на рушничкові. Найважливіше, що перед приготуванням настоянки не можна допустити реакції з металом. Тобто, веселку варто подрібнити дерев’яною лопаткою або паличкою», – ділиться своїми секретами жінка.
Що продають на ринку під маркою грибів – ліки чи отруту?
Для того, аби панна допомогла, варто бути особливо ретельним у приготуванні ліків із неї. Подружжя розповідає, що настоянку готують на слабкому розчині з домашнього самогону. Так, 3-5 грибів складають у літрову банку і заливають 20-градусним горілчаним розчином. Для цього самогонку розводять чистою джерельною водою. Дружина з чоловіком знову згадують Людмилу Журавську, яка пише, що людину лікує саме гриб, а не алкоголь.
Як альтернатива, може використовуватися медова витяжка із гриба панни. Для цього у літрову скляну банку складають п’ять грибів, які заливають половиною літра меду.
Пані Олена та пан Олексій приймали спиртову настоянку за півгодини до сніданку і обов’язково запивали сирим яйцем або заїдали медом. Скляну тару із розчином треба зберігати у прохолодному і місці і неприпустимо, щоб на неї потрапляли сонячні промені.
Після розмови із досвідченими грибниками виникає ще більше запитань до продавців панни на Житньому ринку, які порушують багато правил.
Чому такий делікатний товар ніхто не контролює? Народну медицину на найбільшому ринку Житомира перетворили у прибутковий бізнес.
Коли у продавчині запитуєш, чи не шкодить сонце грибам, вона показує гумові чоботи на ногах і захищається: «О! Ще чого! То я ж тільки з лісу сюди прийшла. Що тим грибам буде за пару хвилин?».
Ми давно знаємо, що із грибами потрібно бути особливо обережними. Якщо ви не впевнені, що перед кошиком виросла сироїжка чи мухомор, краще не беріть здобич. Відтак, не варто купувати і панну та настоянку з неї на ринку. У кращому випадку перестояний на свіжому повітрі гриб просто не допоможе, а в гіршому – ще й нашкодить.
Настоянку із веселки можна купити в аптеці. При потребі фармацевт покаже всі ліценції на препарат, чого не мають продавчині на стихійному ринку. Не забувайте і про головне правило як традиційної, так і народної медицини – НЕ НАШКОДЬ!
Якщо лікуватися панною дуже хочеться, детально вивчіть інформацію і самі вирушайте до лісу на її пошуки.
